Weniger ist mehr! Hara hachi bu.
„Hara hachi bu“ ist bekannt als achtsamere Herangehensweise ans Essen. Die vollständige Redewendung lautet „hara hachi bun me“, also etwa “Iss’, bis du zu acht Zehntel voll bist”. Du sollst also essen, bis du ausreichend satt bist, aber nicht vollständig (ab)gefüllt. Diese Regel gilt als Synonym für Mäßigung, Verzicht und Selbstkontrolle und ist ein Grundprinzip […]
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